|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
柄杓田とその周辺 | 歴史 | 伝承話 | 方言 | 柄杓田漁協 | カニ・カキロード |
 |
児童が漁業体験等でよくお世話になっている漁協です。本校にはたくさん掲示物があります。その中に児童が漁協について調べたものがあります。一部その資料を参考にして、また漁協の方に取材したりしてこの資料を作っています。 |
|||||
 |
柄杓田漁協 正式名称 豊前海北部漁業協同組合本所 電話 ０９３－３４１－８９１１ 住所 北九州市門司区柄杓田１４０７ |
||||
 |
柄杓田漁協の特徴 周防灘海域の関門海峡口に位置しています。漁業については、漁船を利用した漁法や浅い海域を利用した養殖業が中心であり、近距離に大消費地北九州市を控えて生鮮魚の供給地として重要視されています。 カキ・カニ・コウイカ・マナガツオ等がよくとれます。 ← 漁協玄関にある漁港の模型 |
||||
漁協の仕事と役割 大きく分けると、二つの仕事があります。 ○ 漁師さんが働きやすい環境をつくるためにいろいろな人と話し合いをしたり、漁に必要な施設・道具及びお金等を漁師さんに供給します。 ○ みんなの家に「安くて、新鮮な魚」を届けるため、カニを漁協で養殖したり、漁師さんが海でとってきた魚を効率的に販売したりできるようにお手伝いしています。 |
|||||
|
|||||
カニやイカを収穫する努力 カニ 草や穴などにかくれていたけど、現在はそのような状況が少ないため、カゴを使っています。 カニは主に県外に運ばれます。 イカ カゴにネコヤナギとハギの木をつけます。ハギの木は湯布院までとりにいきます。 ネコヤナギの白い部分をイカの卵と思って来ます。ハギの木はカゴを暗くするために使います。 |
|||||
 |
|||||||||||||
| 魚 名 | １月 | ２月 | ３月 | ４月 | ５月 | ６月 | ７月 | ８月 | ９月 | １０月 | １１月 | １２月 | |
 |
コウイカ | ||||||||||||
| 春から初夏にかけて来遊し、岩石・海藻及び設置した漁網などに球状の卵を産卵します。 | |||||||||||||
| マコガレイ | |||||||||||||
| 砂泥底に住み、体色を海底と同じ模様にかえ、外敵から身を守ります。 | |||||||||||||
 |
ガザミ | ||||||||||||
| 豊前海は全国有数のガザミの産地で、夜間遊泳することから、「ワタリガニ」とも呼ばれています。 | |||||||||||||
| スズキ | |||||||||||||
| 成長するにつれ、セイゴ・ハネ・スズキと名前がかわる出世魚です。 | |||||||||||||
 |
マナガツオ | ||||||||||||
| イボダイの仲間で、５～１０月に来遊します。イボダイと同じく水っぽいクラゲが主食ですが、身の堅い高級魚です。 | |||||||||||||
 |
マガキ | ||||||||||||
| 昭和５０年代末から北部水域を中心に養殖が行われています。春先に搬入した種ガキは豊前海の豊富な栄養で、初冬には実入りのよい大粒のカキに育ちます。 | |||||||||||||
| メバル | |||||||||||||
| 卵ではなく、子魚を産む卵胎生というかわった習性をもっています。 | |||||||||||||
 |
マアナゴ | ||||||||||||
| 昼間は砂泥底に潜っており、夜間に餌を求めて活動します。 | |||||||||||||
| 魚 名 | １月 | ２月 | ３月 | ４月 | ５月 | ６月 | ７月 | ８月 | ９月 | １０月 | １１月 | １２月 | |
| 魚がとれる時期 | 旬(一番おいしい時期) |
| 平成２２年５月３１日と６月３日に漁協で水揚げされた魚たち(共通する魚はどちらかで削除) | |||
| ５月３１日の魚たち | |||
|
 |
 |
 |
| アナゴ | グチ | カマス | コノシロ(コハダ) |
 |
|
 |
 |
| マダコ | マナガツオ | レンチョ(クツゾコ) | トビウオ |
| ６月３日の魚たち | |||
 |
 |
 |
 |
| バリ | チビイカ | エソ | ホンフグ |
 |
 |
 |
 |
| ホンゴチ | コウイカ | コロダイ | ミズイカ |
 |
|||
| オコゼ | |||
 |
|||
 |
平成２１年２月頃から、左の標識を柄杓田への沿線で見るようになりました。 平成２１年４月から、日曜日に朝市が始まりました。 |
 |
 |
| 朝市直売所(朝市開始以前) | 広大な朝市用臨時駐車場(朝市開始以前) | ||
 |
|||
| 柄杓田は、三方を海に囲まれています。山の豊富な栄養が海に流れてきます。また、柄杓田沖は流れがあり、常に新鮮な海水が動いています。更に、カキ棚それぞれが離れていて、カキにとってとてもいい環境にあります。知り合いで、各地のカキを食べている人が、ここのカキが今までで一番おいしいと言っておりました。 | |||
初 め て の 朝 市 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 最初の開催日 | 人がたくさん | コウイカ | カニ | カキ | タイラギ |
お客さんがとても多かったです。１５００人くらい来られたようです。柄杓田の人工が１２００人くらいですから、それ以上の方が来られていたということですね。このほかにもいろいろな魚介類が販売されていました。たくさんの方が購入されていました。 |
|||||
